Ωραίο περιβάλλον, αξιοπρεπή κοκτέιλ, το καλύτερο bao ban της πόλης. Πολλές και καλές επιλογές για καφέ ποτό και finger food με εξαιρετικό service. Αξίζει να γευτείτε τα ποικίλα κοκτέιλ τους και την απίστευτη κουζίνα τους!

Προσωρινή διακοπή κυκλοφορίας τη Δευτέρα στον ΒΟΑΚ

Εδώ τα κρέατα μιλούν την γλώσσα της εντοπιότητας, ο Ονήσιμος είναι εξαιρετικός ψήστης, τα αρνίσια παϊδάκια στα κάρβουνα είναι μια must επιλογή, ενώ και οι κατσαρόλες της Ελένης λάμπουν δια της παρουσίας τους. Στο γεμάτο εικόνες και αντικείμενα με ευθείες αναφορές στην κρητική παράδοση παραδοσιακό εστιατόριο στην πλατεία των Πεζών, θα απολαύσετε μεταξύ άλλων εξαιρετικό αρνάκι με αγκινάρες, σπιτικά ντολμαδάκια και χοχλιούς με κολοκυθάκια. Το ξεχωριστό εστιατόριο του Παναγιώτη Μαγγανά βρίσκεται σε απόσταση αναπνοής από το Πάρκο Θεοτοκόπουλου στην καρδιά του Ηρακλείου, με πυρήνα του ένα ατμοσφαιρικό οίκημα που περιβάλλεται από πεζοδρομημένα σοκάκια και υπέροχα διαμορφωμένο εξωτερικό χώρο για το καλοκαίρι. Ορισμένα πιάτα προτείνονται σε αρμονία με επιλεγμένα ελαιόλαδα από την olive oil list του εστιατορίου, ενώ ιδιαίτερη είναι η φροντίδα και για το κρασί με ένα καλά ενημερωμένο γυάλινο κελάρι. Ένας μεγάλος και άνετος χώρος με παραδοσιακές αναφορές στη διακόσμηση, ανοικτή κουζίνα κι ένα σπέσιαλ κομμάτι αφιερωμένο σε επιλεγμένα κρητικά και ελληνικά deli προϊόντα που μπορείς να προμηθευτείς για το σπίτι, στεγάζει το δημοφιλές αυτό εστιατόριο στην περιοχή της Αμμουδάρας.

Τραγωδία στον Αποσελέμη: Εδώ έχασε τη ζωή του ο 55χρονος δικυκλιστής – Η μηχανή κατέληξε εκτός δρόμου (pics)

• Στο κομψό εστιατόριο του εντυπωσιακού adults-only resort "Acro Suites", σε ένα κινηματογραφικό καρτ-ποστάλ που αιωρείται επάνω στα δαιδαλώδη βράχια της Αγ.
• Οι απλωμένες ροτόντες με λινά τραπεζομάντιλα κάτω από τα δέντρα, η απαλή ζωντανή μουσική, οι πέτρινες καμάρες και το λευκό εκκλησάκι στο φόντο συνθέτουν ένα σκηνικό που εκπέμπει ρομαντισμό με κοσμοπολίτικο χαρακτήρα στο fine dining εστιατόριο του ξενοδοχείου "Elounda Beach".
• Το προσωπικό είναι πολύ ευγενικό.
• Θα βρεις από παραδοσιακά πιάτα, μέχρι energy bowls και άλλα πολλά
• Μέχρι τη δεκαετία του 1950 ο Λάκκος είχε ήδη πέντε μπακάλικα, είχε επίσης φούρνους και μικρομάγαζα, ενώ εκεί βρισκόταν και το κεντρικό νοσοκομείο, το Πανάνειο.

Το Enorme Teatro Beach Resort διαθέτει πολυτελείς σουίτες δίπλα στο κύμα και δίνει έμφαση στην εμπειρία διαμονής με πρώτο μέλημα την καλύτερη εξυπηρέτηση του πελάτη και την προσοχή στην κάθε μικρή λεπτομέρεια. Χτισμένο με πέτρα και ξύλο, ενσωματώνεται στο φυσικό τοπίο, ενώ καλαίσθητα φυτά και φοίνικες προσθέτουν έντονες εξωτικές πινελιές στο αισθησιακό σκηνικό με τα γήινα χρώματα και την προσεγμένη boho διακόσμηση. Είναι πτυχιούχος της Νομικής και διαθέτει μεταπτυχιακό δίπλωμα Δημοσίου Δικαίου με ειδίκευση στο Διοικητικό Δίκαιο. Στη συνείδηση κάθε σοβαρού οινόφιλου, ο συνδυασμός κρασιού,τυριών και αλλαντικών είναι ο αδιαμφισβήτητος βασιλιάς της brunch νεο ηρακλειο απόλαυσης και ο καλύτερος τρόπος για να ολοκληρωθεί μια υψηλού επιπέδου γαστρονομική εμπειρία.

Στην οδό Δαιδάλου, η Κληματαριά και το Μίνως ήταν δύο δημοφιλή εστιατόρια του είδους, που είχαν αναμείξει το παραδοσιακό με το κλασικό, σερβίροντας σνίτσελ αλλά και μουσακά… Σπουδαίες ταβέρνες ήταν τα λεγόμενα εξοχικά κέντρα, περιφερειακά της πόλης, με χαρακτηριστικά παραδείγματα τις Αμυγδαλιές στη λεωφόρο Κνωσού και τη Ρομαντική γωνιά στον Μασταμπά. Όπως παντού, έτσι και στο Ηράκλειο τα εστιατόρια αυτά αποτελούσαν προπύργιο της νεοαστικής τάξης της πόλης, μια κοινωνική επιλογή και όχι μια φωλιά για τροφή. Στις δεκαετίες μετά το 1950, μπορούσε κανείς να φάει σε εστιατόρια, σε καφενεία, σε ταβέρνες, σε μαγειρεία. Το Βουρβουλάδικο εξακολουθεί να σερβίρει υπέροχα παραδοσιακά πιάτα, όπως το καπρικό (χοιρινό κρέας αργοψημένο με αλάτι και λεμονόφυλλα), αλλά και πιο μοντέρνες συνταγές με ντόπια υλικά.

Επιτέλους ένα μαγαζί στο Νέο Ηράκλειο που μπορείς να πιεις το κοκτέιλ σου και να τσιμπήσεις κάτι γευστικό και ποιοτικό!! Έχει πρότυπες επιλογές σε ροφήματα τα οποία είναι και πολύ γευστικά. Must try τα ζυμαρικά του και τα φοβερά κοκτέιλ, πρώτη φορά δοκιμάζω τόσες παραλλαγές του αγαπημένου μου aperol. Για τα κοκτέιλ θέλει προσπάθεια…….

Ηράκλειο: Τα 9 καλύτερα εστιατόρια

Η παραδοσιακή ταβέρνα βασίζει τη φιλοσοφία της στις ποιοτικές πρώτες ύλες, συνεργαζόμενη με τοπικούς παραγωγούς, ενώ πολλά από τα λαχανικά και τα κηπευτικά προέρχονται από τον δικό της κήπο Δοκιμάστε κοκτέιλ και οπωσδήποτε τη σαλάτα με τα μακαρόνια! Συνιστάται και για όσους εργάζονται με φορητούς υπολογιστές καθώς διαθέτει πολύ γρήγορο ίντερνετ. Όμορφο περιβάλλον-άψογο service-φιλικό προσωπικό με λίγα λόγια ιδανικό στέκι για την παρέα μας τα τελευταία χρόνια.

Δεν φάγαμε τίποτα, αλλά φαινόταν καλό! Οι ξαπλώστρες είναι δωρεάν αν αγοράσετε ένα ποτό, πολύ ήσυχα, χαλαρά, φιλικό προσωπικό, δίκαιες τιμές! Το φαγητό είναι πολύ καλό. Το αφεντικό ο Νίκος είναι πολύ ευγενικός, γενναιόδωρος και αστείος.

Δύο από τα πιο cool μπαρ των Παξών σβήνουν κεράκια και γιορτάζουν με ένα τριήμερο-εμπειρία

Η ατμόσφαιρα είναι μικρή αλλά ωραία, το φαγητό είναι εξαιρετικό και το προσωπικό είναι πολύ φιλικό. Μόνο που τα κοκτέιλ δεν ήταν τόσο πειστικά. Σούπερ φιλικό προσωπικό και δίκαιες τιμές. Δεν φάγαμε τίποτα, αλλά αυτό που είδαμε στα πιάτα των άλλων καλεσμένων φαινόταν πολύ καλό! Μικρό beach bar, φιλικό προσωπικό!

Το Enorme Teatro Beach Resort διαθέτει μία ατμόσφαιρα του παραπέμπει σε παραλιακό θέρετρο συνδυάζοντας την κυκλαδίτικη διάθεση ζωής και διασκέδασης. Με δροσερά κοκτέιλ στο χέρι και τις καλύτερες μουσικές επιλογές από γνωστούς DJs, κάθε event αποτελεί μια μοναδική εμπειρία που θα μείνει αξέχαστη. Η καθαριότητα των νερών είναι εγγυημένη, καθώς κάθε μήνα πραγματοποιούνται δειγματοληψίες από εξειδικευμένο εργαστήριο, διασφαλίζοντας έτσι τη διαφάνεια και την ενημέρωση του κοινού για την ποιότητα των υδάτων. Το Teatro Beach Bar Restaurant διαθέτει παραλία με Γαλάζια Σημαία, μια πιστοποίηση που απονέμεται σε παραλίες που πληρούν αυστηρά κριτήρια ασφάλειας, παρεχόμενων υπηρεσιών και καθαριότητας των νερών. Το μενού διαθέτει ακόμα raw πιάτα, pasta & rice bowls αλλά και συνταγές με μοσχάρι, κοτόπουλο και ψάρι.

Ένα από τα ωραιότερα ουζερί παλαιότερων δεκαετιών που συνεχίζει να λειτουργεί σήμερα είναι ο Κατσίνας στη μαγειρική πιάτσα που έχει δημιουργηθεί τα τελευταία χρόνια στην πλατεία Αγίου Δημητρίου. Οι παλαιότεροι θυμούνται σήμερα τις βόλτες για ψαροφαγία στην περιοχή Δειλινά, στο Παλαιόκαστρο, αλλά και τις ψαροταβέρνες της Νέας Αλικαρνασσού, όπως είναι ο Γέρακας ή η Οδός Αιγαίου. Λίγο πριν από το 1980 ανοίγει μία από τις πρώτες πιτσαρίες της πόλης, η Da Napoli, ενώ στις αρχές της ίδιας δεκαετίας το Ηράκλειο δοκιμάζει για πρώτη φορά μπέργκερ και τηγανητό κοτόπουλο από έναν Κρητικό που είχε φύγει μετανάστης στη Νέα Υόρκη.

Ένας cozy εναλλακτικός χώρος, καλή μουσική, ωραίο μενού καθώς και φιλικό προσωπικό είναι αυτά που αντιπροσωπεύουν επάξια το μαγαζί. Ο Μάνος Μανιαδάκης, σεφ πατρόν, καταπιάνεται με πολυτελή υλικά, τα οποία ο ίδιος σύστησε για πρώτη φορά στο Ηράκλειο πριν από χρόνια, όσο εργαζόταν σε άλλες κουζίνες ως σεφ, καταφέρνοντας να αποκτήσει ένα κοινό που τον ακολουθεί πιστά. Δύο ξαδέλφια λειτουργούν από το 2005 το εστιατόριο, που ξεκίνησε ως μια μικρή ψαροταβέρνα εντός του πάρκου Ιωάννη Βαρδαξή και είναι σήμερα ένα από τα καλύτερα wine restaurants του νησιού. Σήμερα το Peskesi διαθέτει το δικό του αγρόκτημα και λειτουργεί ως ένα πρότυπο farm-to-table εστιατόριο παραδοσιακής κουζίνας, μοναδικό στο είδος του. Το 1981 δημιουργείται ένα από τα πιο ονομαστά αστικά μαγειρεία της πόλης, ο Κυριάκος, που υπάρχει έως σήμερα στη λεωφόρο Δημοκρατίας και λειτουργεί από την τρίτη γενιά της οικογένειας. Με τα χρόνια ο πέτρινος πάγκος γίνεται ταβέρνα, την οποία ανέλαβε η μικρότερη κόρη του, η δυναμική Γωγώ, και σήμερα την «τρέχει» ο πιο αφοσιωμένος υπάλληλός της, ο Κώστας Μανδαλενάκης, μαζί με τη σύζυγό του Ελευθερία Βερίγου.

Related Images: